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责任者 V.E. 亥克尔,V.E. Autorenkollektiv
出版信息 中华人民共和国商业部教育司出版社 ,1985
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食品化学
V.E. 亥克尔,V.E. Autorenkollektiv.中华人民共和国商业部教育司出版社,1985.
出版信息 人民卫生出版社 ,1985
食品化学与营养学
V.E. 亥克尔,V.E. Autorenkollektiv.人民卫生出版社,1985.
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