检索条件： 黄酒 ( 主题词 )
责任者 康明官
出版信息 轻工业出版社 ,1987
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黄酒生产问答
康明官.轻工业出版社,1987.
责任者 筱庆,翔玮
出版信息 轻工业出版社 ,1986
黄酒生产分析检验
筱庆,翔玮.轻工业出版社,1986.
出版信息 化学工业出版社 ,1994
ISBN 7-5025-1305-1
中外名酒知识及生产工艺手册
康明官.化学工业出版社,1994.
责任者 大连轻工业学院
出版信息 中国轻工业出版社 ,1982.6
ISBN 7-5019-0931-8
酿造酒工艺学
大连轻工业学院.中国轻工业出版社,1982.6.
责任者 赵金海
出版信息 高等教育出版社 ,2002
ISBN 7-04-011723-1
酿造工艺．下册
赵金海.高等教育出版社,2002.
责任者 黄高明
出版信息 机械工业出版社 ,2005
ISBN 7-111-18268-5
食品检验工．中级
黄高明.机械工业出版社,2005.
责任者 丁兴华
出版信息 机械工业出版社 ,2006
ISBN 7-111-18989-2
食品检验工．技师、高级技师
丁兴华.机械工业出版社,2006.
责任者 徐春
ISBN 7-111-18156-5
食品检验工．初级
徐春.机械工业出版社,2005.
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