检索条件： 餐馆 ( 主题词 )
责任者 祁澜
出版信息 中国轻工业出版社 ,1999
ISBN 7-80036-646-4
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面类食品制法500例
祁澜.中国轻工业出版社,1999.
ISBN 7-5019-2567-4
蛋类菜肴制法500例
ISBN 7-5019-2467-8
杂粮类食品制法500例
责任者 范建强,吴克祥
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,1997
ISBN 7-5381-2623-6
酒吧经营管理
范建强,吴克祥.辽宁科学技术出版社,1997.
责任者 大连市人民政府交际处
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,1992
ISBN 7-5381-1414-9
餐桌布置与餐巾折花
大连市人民政府交际处.辽宁科学技术出版社,1992.
责任者 张朱颖
出版信息 福建美术出版社 ,2003
ISBN 7-5393-1251-3
餐厅设计
张朱颖.福建美术出版社,2003.
责任者 孙忠
出版信息 金盾出版社 ,1991
ISBN 7-80022-423-6
口布折花120款
孙忠.金盾出版社,1991.
责任者 李彦位
出版信息 四川科学技术出版社 ,2005
ISBN 7-5364-5414-7
特色鸡肴
李彦位.四川科学技术出版社,2005.
责任者 祝宝钧
出版信息 浙江科学技术出版社 ,1995
ISBN 7-5341-0742-3
小餐馆菜谱与烹调技艺
祝宝钧.浙江科学技术出版社,1995.
ISBN 7-5364-5407-4
特色牛蛙、兔肴
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