检索条件: 餐饮管理 ( 题名 )
责任者 苏伟伦
出版信息 中国纺织出版社 ,2001
ISBN 7-5064-1975-0
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宴会设计与餐饮管理:经营的艺术与个性化管理
苏伟伦.中国纺织出版社,2001.
责任者 施涵蕴
出版信息 南开大学出版社 ,1993
ISBN 7-310-00636-4
餐饮管理
施涵蕴.南开大学出版社,1993.
责任者 王天佑
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,1999
ISBN 7-5381-3025-X
餐饮管理学
王天佑.辽宁科学技术出版社,1999.
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