检索条件: 食品 ( 主题词 )
责任者 《食品译丛》编辑委员会编译
出版信息 轻工业出版社 ,1985
ISBN
索书号 9
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食品译丛.3
《食品译丛》编辑委员会编译.轻工业出版社,1985.
索书号 TS2-55/1:5
食品译丛.5
索书号 1
责任者 姜 峻等主编
出版信息 轻工业出版社 ,1992
ISBN 7-5019-1225-4
索书号 F768.2/1
中国国家优质食品大全
姜 峻等主编.轻工业出版社,1992.
责任者 王福源主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,1998
ISBN 7-5019-2161-X
现代食品发酵技术
王福源主编.中国轻工业出版社,1998.
责任者 董三白,周琳坤编著
出版信息 轻工业出版社 ,1991
ISBN 7-5019-1029-4
索书号 2
食物相克与饮食宜忌
董三白,周琳坤编著.轻工业出版社,1991.
责任者 日本食品科学手册编辑委员会编
出版信息 轻工业出版社 ,1989
ISBN 7-5019-0260-7
索书号 TS2-62/1
食品科学手册
日本食品科学手册编辑委员会编.轻工业出版社,1989.
食品科学
责任者 (苏)金兹布尔格(Гинзбург,А.С.)著
出版信息 轻工业出版社 ,1986
索书号 6
食品干燥原理与技术基础
(苏)金兹布尔格(Гинзбург,А.С.)著.轻工业出版社,1986.
索书号 4
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