检索条件： 食品 ( 主题词 )
责任者 陆启玉
出版信息 科学技术文献出版社 ,2001
ISBN 7-5023-3874-8
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方便食品加工工艺与配方
陆启玉.科学技术文献出版社,2001.
责任者 秦玉川
出版信息 江苏人民出版社 ,2002
ISBN 7-214-03036-5
绿色食品：21世纪的食品
秦玉川.江苏人民出版社,2002.
责任者 王村夫
出版信息 中国食品出版社 ,1988.6
ISBN 7-80044-141-5
食品企业卫生管理
王村夫.中国食品出版社,1988.6.
责任者 李勇
出版信息 化学工业出版社 ,2005
ISBN 7-5025-6382-2
食品冷冻加工技术
李勇.化学工业出版社,2005.
责任者 张柏林,杜为民,郑彩霞
ISBN 7-5025-6540-X
生物技术与食品加工
张柏林,杜为民,郑彩霞.化学工业出版社,2005.
责任者 王洪新
出版信息 中国轻工业出版社 ,2002
ISBN 7-5019-3311-1
食品新资源
王洪新.中国轻工业出版社,2002.
责任者 石镇楢
出版信息 天津科学技术出版社 ,1991
ISBN 7-5308-0924-5
食品包装
石镇楢.天津科学技术出版社,1991.
责任者 葛文光
ISBN 7-5019-3525-4
新版方便食品配方
葛文光.中国轻工业出版社,2002.
责任者 曾庆孝
出版信息 化学工业出版社 ,2002
ISBN 7-5025-4138-1
食品加工与保藏原理
曾庆孝.化学工业出版社,2002.
责任者 刘宝家
出版信息 科学技术文献出版社 ,1990.2
ISBN 7-5023-0959-4
食品加工技术、工艺和配方大全．中册
刘宝家.科学技术文献出版社,1990.2.
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