检索条件： 食品贮藏 ( 主题词 )
责任者 中国现代设计法研究会等编译
出版信息 中国食品出版社 ,1988.5
ISBN 7-80044-117-2
索书号 TS205/19
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食品保藏新知新法
中国现代设计法研究会等编译.中国食品出版社,1988.5.
责任者 李志澄, 刘斌编著
出版信息 上海科学技术出版社 ,1985
ISBN
索书号 1
蔬菜现代贮藏技术
李志澄, 刘斌编著.上海科学技术出版社,1985.
责任者 于绍夫编
出版信息 农业出版社 ,1983
索书号 3
苹果和梨的产地贮藏
于绍夫编.农业出版社,1983.
责任者 曾庆孝主编
出版信息 化学工业出版社 ,2002
ISBN 7-5025-4138-1
索书号 2
食品加工与保藏原理
曾庆孝主编.化学工业出版社,2002.
责任者 周瑞英等译
出版信息 轻工业出版社 ,1985
索书号 13
辐照保藏食品的今天：1981年在荷兰举行的专题讨论会会议录
周瑞英等译.轻工业出版社,1985.
责任者 沈元枫等编著
出版信息 河北科学技术出版社 ,1995
ISBN 7-5375-1455-0
索书号 S660.9/12
果品采后技术问答
沈元枫等编著.河北科学技术出版社,1995.
责任者 林海编
出版信息 金盾出版社 ,1994
ISBN 7-80022-850-9
果品的贮藏与保鲜
林海编.金盾出版社,1994.
责任者 赵家騄编著
出版信息 陕西科学技术出版社 ,1992
ISBN 7-5369-1228-5
索书号 S661.1/12
苹果贮藏保鲜实用技术
赵家騄编著.陕西科学技术出版社,1992.
责任者 林海, 余兆海编
出版信息 金盾出版社 ,1987
ISBN 7-80022-024-9
索书号 TS255/11
果品贮藏和加工
林海, 余兆海编.金盾出版社,1987.
责任者 邓桂森, 周山涛编
果品贮藏与加工
邓桂森, 周山涛编.上海科学技术出版社,1985.
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