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1 图书上海食品
责任者郑仲海,上海市食品研究所,上海市食品工业协会

出版信息该杂志社 ,1981-1990

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郑仲海,上海市食品研究所,上海市食品工业协会.上海食品.该杂志社,1981-1990.
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上海食品

郑仲海,上海市食品研究所,上海市食品工业协会.该杂志社,1981-1990.
2 图书功能食品研究与应用
责任者吴谋成

出版信息化学工业出版社 ,2004

ISBN 7-5025-4847-5

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吴谋成.功能食品研究与应用.化学工业出版社,2004.
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功能食品研究与应用

吴谋成.化学工业出版社,2004.
3 图书功能性食品活性成分测定
责任者马莺,王静,牛天娇

出版信息化学工业出版社 ,2005

ISBN 7-5025-6734-8

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马莺,王静,牛天娇.功能性食品活性成分测定.化学工业出版社,2005.
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功能性食品活性成分测定

马莺,王静,牛天娇.化学工业出版社,2005.
4 图书食品与生活
责任者都卫,吴春,郑仲海,上海市烹饪协会,上海食品工业协会,上海市食品研究所,上海市食品协会

出版信息该杂志社 ,1991-

ISBN

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都卫,吴春,郑仲海,上海市烹饪协会,上海食品工业协会,上海市食品研究所,上海市食品协会.食品与生活.该杂志社,1991-.
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食品与生活

都卫,吴春,郑仲海,上海市烹饪协会,上海食品工业协会,上海市食品研究所,上海市食品协会.该杂志社,1991-.

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