检索条件： 食品工程学 ( 主题词 )
责任者 萧家捷,尹宗伦
出版信息 中国轻工业出版社 ,2004
ISBN 7-5019-3923-3
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食品工程全书．第一卷，食品工程
萧家捷,尹宗伦.中国轻工业出版社,2004.
责任者 万木珍
出版信息 中国商业出版社 ,1994
ISBN 7-5044-2310-6
食品工程原理．上
万木珍.中国商业出版社,1994.
食品工程原理．下
责任者 黄亚东
出版信息 高等教育出版社 ,2003
ISBN 7-04-011719-3
食品工程原理
黄亚东.高等教育出版社,2003.
责任者 无锡轻工业学院,天津轻工业学院
出版信息 轻工业出版社 ,1985
ISBN
食品工程原理．上册
无锡轻工业学院,天津轻工业学院.轻工业出版社,1985.
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