检索条件： 食品工程学 ( 主题词 )
责任者 萧家捷，尹宗伦主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2004
ISBN 7-5019-3923-3
索书号 1
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食品工程全书．第一卷，食品工程
萧家捷，尹宗伦主编.中国轻工业出版社,2004.
责任者 无锡轻工业学院, 天津轻工业学院编
出版信息 轻工业出版社 ,1985
ISBN
索书号 13
食品工程原理．下
无锡轻工业学院, 天津轻工业学院编.轻工业出版社,1985.
索书号 6
食品工程原理．上册
索书号 7
索书号 4
责任者 万木珍主编
出版信息 中国商业出版社 ,1994
ISBN 7-5044-2310-6
索书号 3
食品工程原理．上
万木珍主编.中国商业出版社,1994.
索书号 2
责任者 黄亚东主编
出版信息 高等教育出版社 ,2003
ISBN 7-04-011719-3
食品工程原理
黄亚东主编.高等教育出版社,2003.
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