检索条件： 食品工业 ( 主题词 )
责任者 王海清,赵培基,陈钊,北京粮食科学研究所
出版信息 该刊编辑部 ,1994-
ISBN
索书号 TS2/2
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食品科技
王海清,赵培基,陈钊,北京粮食科学研究所.该刊编辑部,1994-.
责任者 都卫,吴春,郑仲海,上海市烹饪协会,上海食品工业协会,上海市食品研究所,上海市食品协会
出版信息 该杂志社 ,1991-
索书号 2
食品与生活
都卫,吴春,郑仲海,上海市烹饪协会,上海食品工业协会,上海市食品研究所,上海市食品协会.该杂志社,1991-.
责任者 郑仲海,上海市食品研究所,上海市食品工业协会
出版信息 该杂志社 ,1981-1990
索书号 1
上海食品
郑仲海,上海市食品研究所,上海市食品工业协会.该杂志社,1981-1990.
责任者 程池,朱庆裴,中国食品发酵工业研究院,轻工业部食品发酵工业研究所,全国食品与发酵工业科技情报站,中*国食品发酵工业研究所,全国食品与发酵工业信息中心,轻工业部食品与发酵工业科技情报站,江西省食品发酵工业科学研究所,轻工业部食品发酵工业科学研究所
出版信息 该刊编辑部 ,1975-
索书号 TS2/3
食品与发酵工业
程池,朱庆裴,中国食品发酵工业研究院,轻工业部食品发酵工业研究所,全国食品与发酵工业科技情报站,中*国食品发酵工业研究所,全国食品与发酵工业信息中心,轻工业部食品与发酵工业科技情报站,江西省食品发酵工业科学研究所,轻工业部食品发酵工业科学研究所.该刊编辑部,1975-.
责任者 《中国食品工业年鉴》编辑部编辑
出版信息 中国轻工业出版社 ,1991
ISBN 7-5019-1099-5
中国食品工业年鉴．1990
《中国食品工业年鉴》编辑部编辑.中国轻工业出版社,1991.
责任者 王村夫主编
出版信息 中国食品出版社 ,1988.6
ISBN 7-80044-141-5
索书号 4
食品企业卫生管理
王村夫主编.中国食品出版社,1988.6.
责任者 中国标准出版社编
出版信息 中国标准出版社 ,1997
ISBN 7-5066-1467-7
中国强制性国家标准汇编．食品卷．2
中国标准出版社编.中国标准出版社,1997.
责任者 扈文盛编
出版信息 中国食品出版社 ,1987
ISBN 7-80044-214-4
索书号 5
常用食品数据手册
扈文盛编.中国食品出版社,1987.
责任者 《罐头工业手册》编写组编
出版信息 轻工业出版社 ,1986
索书号 TS29-6/1:5
罐头工业手册．第五分册：专业设备与建厂设计
《罐头工业手册》编写组编.轻工业出版社,1986.
索书号 9
罐头工业手册．第三分册：专业设备与建厂设计
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