检索条件: 食品卫生 ( 主题词 )
责任者
出版信息 法律出版社 ,1995
ISBN 7-5036-1774-8
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中华人民共和国食品卫生法
.法律出版社,1995.
责任者 杨秀科
出版信息 高等教育出版社 ,1989.2
ISBN 7-04-002159-5
营养与食品卫生
杨秀科.高等教育出版社,1989.2.
责任者 郑鹏然,周树南
出版信息 人民卫生出版社 ,1985
ISBN
食品卫生工作手册
郑鹏然,周树南.人民卫生出版社,1985.
责任者 卫生部
出版信息 人民卫生出版社 ,1988.1
ISBN 7-117-00609-9
食品卫生监督员工作规范
卫生部.人民卫生出版社,1988.1.
责任者 王村夫
出版信息 中国食品出版社 ,1988.6
ISBN 7-80044-141-5
食品企业卫生管理
王村夫.中国食品出版社,1988.6.
责任者 全国中等卫生学校试用教材《营养及食品卫生学》编写组
出版信息 浙江科学技术出版社 ,1980
营养及食品卫生学
全国中等卫生学校试用教材《营养及食品卫生学》编写组.浙江科学技术出版社,1980.
责任者 郑世荣
出版信息 四川科学技术出版社 ,1986
ISBN 7-5364-0427-1
食品卫生检验技术
郑世荣.四川科学技术出版社,1986.
责任者 孟昭赫
出版信息 人民卫生出版社 ,1990.6
ISBN 7-117-01099-1
食品卫生检验方法注解.微生物学部分
孟昭赫.人民卫生出版社,1990.6.
责任者 张栋,张强,李德春
出版信息 北京邮电大学出版社 ,2018
ISBN 978-7-5635-5401-0
烹饪营养与卫生
张栋,张强,李德春.北京邮电大学出版社,2018.
责任者 张怀玉,蒋建基
出版信息 高等教育出版社 ,2008
ISBN 978-7-04-023496-1
张怀玉,蒋建基.高等教育出版社,2008.
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