检索条件： 食品加工设备 ( 主题词 )
责任者 朱蓓薇
出版信息 化学工业出版社 ,2003
ISBN 7-5025-4145-4
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方便食品加工工艺及设备选用手册
朱蓓薇.化学工业出版社,2003.
责任者 无锡轻工业学院,天津轻工业学院
出版信息 轻工业出版社 ,1981
ISBN
食品工厂机械与设备
无锡轻工业学院,天津轻工业学院.轻工业出版社,1981.
ISBN 7-5019-0582-7
责任者 程凌敏
出版信息 中国轻工业出版社 ,1992.9
ISBN 7-5019-1285-8
食品加工机械
程凌敏.中国轻工业出版社,1992.9.
责任者 王卫
出版信息 科学技术文献出版社 ,2002
ISBN 7-5023-3971-X
现代肉制品加工实用技术手册
王卫.科学技术文献出版社,2002.
责任者 蔡功禄
出版信息 高等教育出版社 ,2002
ISBN 7-04-011720-7
食品生物工程机械与设备
蔡功禄.高等教育出版社,2002.
责任者 武杰
出版信息 科学技术文献出版社 ,2001
ISBN 7-5023-3616-8
新型果蔬食品加工工艺与配方
武杰.科学技术文献出版社,2001.
责任者 刘协舫
出版信息 湖北科学技术出版社 ,2002
食品机械
刘协舫.湖北科学技术出版社,2002.
责任者 黄寿恩,陈杏芝,文大可,汪超炎,长沙理工大学,湖南省轻工业高等专科学校,湘潭市食品机械总厂
出版信息 该刊编辑部 ,1991-
食品与机械
黄寿恩,陈杏芝,文大可,汪超炎,长沙理工大学,湖南省轻工业高等专科学校,湘潭市食品机械总厂.该刊编辑部,1991-.
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