检索条件： 面食 ( 主题词 )
责任者 金洪霞， 赵建民编著
出版信息 山东科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-5331-1880-8
索书号 1
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家庭面点制作
金洪霞， 赵建民编著.山东科学技术出版社,2007.
责任者 叶连海，郝淑秀编著
出版信息 金盾出版社 ,2005
ISBN 7-5082-3556-8
大众风味饼品任你选
叶连海，郝淑秀编著.金盾出版社,2005.
责任者 沈钰文，应东章著
出版信息 上海科学普及出版社 ,2002
ISBN 7-5427-2090-2
索书号 2
海派点心精选
沈钰文，应东章著.上海科学普及出版社,2002.
责任者 祁澜主编
出版信息 中国轻工业出版社 ,2001
ISBN 7-5019-2988-2
花样面食300例
祁澜主编.中国轻工业出版社,2001.
责任者 陈洪华，李祥睿编
出版信息 上海科学技术出版社 ,1999
ISBN 7-5323-5006-1
面点造型图谱
陈洪华，李祥睿编.上海科学技术出版社,1999.
出版信息 中国轻工业出版社 ,1999
ISBN 7-80036-646-4
索书号 TS972/88
面类食品制法500例
祁澜主编.中国轻工业出版社,1999.
责任者 唐凯编著
出版信息 北京出版社 ,1999
ISBN 7-200-03587-4
川味米面小吃
唐凯编著.北京出版社,1999.
责任者 周范林主编
出版信息 四川科学技术出版社 ,1997
ISBN 7-5364-3442-1
家制糕点食谱300种
周范林主编.四川科学技术出版社,1997.
责任者 中国人民解放军空军后勤部军需部编
出版信息 金盾出版社 ,1989
ISBN 7-80022-200-4
美味面点400种
中国人民解放军空军后勤部军需部编.金盾出版社,1989.
责任者 郭文彬著
出版信息 经济日报出版社 ,1988.10
ISBN 7-80036-082-2
北京饭店的面点
郭文彬著.经济日报出版社,1988.10.
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