检索条件： 面点制作 ( 题名 )
责任者 刘耀华
出版信息 中国商业出版社 ,1993.12
ISBN 7-5044-1840-4
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面点制作工艺：《面点制作技术》修订本
刘耀华.中国商业出版社,1993.12.
责任者 樊建国
出版信息 高等教育出版社 ,2002
ISBN 7-04-011649-9
中式面点制作
樊建国.高等教育出版社,2002.
责任者 王宏泽
出版信息 中国财政经济出版社 ,2003
ISBN 7-5005-6066-4
中式面点制作：新版
王宏泽.中国财政经济出版社,2003.
责任者 张力行
出版信息 湖南科学技术出版社 ,2002
ISBN 7-5357-3447-2
面点制作技术500问
张力行.湖南科学技术出版社,2002.
责任者 鲍治平
出版信息 高等教育出版社 ,2004
ISBN 978-7-04-005282-4
面点制作技术
鲍治平.高等教育出版社,2004.
责任者 崔琳
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2004
ISBN 7-5045-4603-8
西式面点制作
崔琳.中国劳动社会保障出版社,2004.
出版信息 高等教育出版社 ,2009
ISBN 978-7-04-026081-6
樊建国.高等教育出版社,2009.
责任者 金洪霞,赵建民
出版信息 山东科学技术出版社 ,2007
ISBN 978-7-5331-1880-8
家庭面点制作
金洪霞,赵建民.山东科学技术出版社,2007.
责任者
出版信息 中国商业出版社 ,1982
ISBN
.中国商业出版社,1982.
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