检索条件： 面包师手册 ( 题名 )
责任者 J. 阿曼德拉,Joseph Amendola
出版信息 中国轻工业出版社 ,2000
ISBN 7-5019-2591-7
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面包师手册：[第四版]
J. 阿曼德拉,Joseph Amendola.中国轻工业出版社,2000.
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