检索条件: 酒 ( 主题词 )
责任者 公望
出版信息 南海出版公司 ,1991
ISBN 7-80570-312-4
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烟·酒·茶趣话
公望.南海出版公司,1991.
责任者 商业部
出版信息 知识出版社 ,1984
ISBN
酒类商品知识
商业部.知识出版社,1984.
责任者 中一贝,刘慧懿
出版信息 中国物资出版社 ,2001
ISBN 7-5047-1769-X
食物营养与健康.捌,调料酒水篇
中一贝,刘慧懿.中国物资出版社,2001.
责任者 高富良
出版信息 高等教育出版社 ,1989.2
ISBN 7-04-002157-9
菜点酒水知识
高富良.高等教育出版社,1989.2.
出版信息 高等教育出版社 ,1997
ISBN 7-04-006039-6
高富良.高等教育出版社,1997.
责任者 康明官
出版信息 化学工业出版社 ,1994
ISBN 7-5025-1305-1
中外名酒知识及生产工艺手册
康明官.化学工业出版社,1994.
责任者 张哲永
出版信息 湖南出版社 ,1992
ISBN 7-5438-0235-X
中国茶酒辞典
张哲永.湖南出版社,1992.
责任者 周于德
出版信息 轻工业出版社 ,1988.5
ISBN 7-5019-0079-5
酒的知识
周于德.轻工业出版社,1988.5.
责任者 冯颖茹
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,2003
ISBN 7-5381-3859-5
酒水管理与销售
冯颖茹.辽宁科学技术出版社,2003.
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