检索条件: 豆制食品 ( 主题词 )
责任者 于晓华
出版信息 朝华出版社 ,2006
ISBN 7-5054-1387-2
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豆制品食谱
于晓华.朝华出版社,2006.
责任者 白至德,张振山
出版信息 轻工业出版社 ,1985
ISBN
大豆制品的加工
白至德,张振山.轻工业出版社,1985.
责任者 李洪丽
出版信息 吉林摄影出版社 ,2000
ISBN 7-80606-255-6
豆制品精作
李洪丽.吉林摄影出版社,2000.
责任者 陕西省农业学校
出版信息 农业出版社 ,1991
ISBN 7-109-02056-8
粮油产品加工学
陕西省农业学校.农业出版社,1991.
责任者 冯金陵,李银焕
出版信息 广西教育出版社 ,1998
ISBN 7-5435-2694-8
豆腐豆品食谱:中英对照:中英对照
冯金陵,李银焕.广西教育出版社,1998.
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