检索条件： 蔬菜 ( 主题词 )
责任者 郑永华
出版信息 金盾出版社 ,2000
ISBN 7-5082-1159-6
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蔬菜加工实用技术
郑永华.金盾出版社,2000.
责任者 田呈瑞
出版信息 中国轻工业出版社 ,2000
ISBN 7-5019-2917-3
蔬菜加工技术
田呈瑞.中国轻工业出版社,2000.
责任者 章厚朴
出版信息 人民出版社 ,1988.12
ISBN 7-01-000293-2
中国的蔬菜
章厚朴.人民出版社,1988.12.
责任者 赵晓燕,白术群
出版信息 科学技术文献出版社 ,2001
ISBN 7-5023-3679-6
蔬菜汁加工工艺与配方
赵晓燕,白术群.科学技术文献出版社,2001.
责任者 严奉伟
ISBN 7-5023-3710-5
蔬菜深加工247例
严奉伟.科学技术文献出版社,2001.
责任者 李志澄,刘斌
出版信息 上海科学技术出版社 ,1985
ISBN
蔬菜现代贮藏技术
李志澄,刘斌.上海科学技术出版社,1985.
责任者 康贵奇
出版信息 中国农业出版社 ,1995
ISBN 7-109-03838-6
绿叶菜类生产150问
康贵奇.中国农业出版社,1995.
责任者 周永健,徐和金
出版信息 金盾出版社 ,1990.1
ISBN 7-80022-164-4
蔬菜高产良种
周永健,徐和金.金盾出版社,1990.1.
责任者 何启伟
出版信息 山东科学技术出版社 ,1992.3
ISBN 7-5331-0982-1
蔬菜实用新技术
何启伟.山东科学技术出版社,1992.3.
责任者 李钰
出版信息 上海科学技术出版社 ,1984
蔬菜贮藏生理及气调技术
李钰.上海科学技术出版社,1984.
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