检索条件： 考核 ( 主题词 )
责任者 董居邦
出版信息 辽宁科学技术出版社 ,1996
ISBN 7-5381-2393-8
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烹调师培训考核指南
董居邦.辽宁科学技术出版社,1996.
责任者 匡家庆
ISBN 7-5381-2392-X
调酒师培训考核指南
匡家庆.辽宁科学技术出版社,1996.
责任者 周洪喜
ISBN 7-5381-2394-6
面点师培训考核指南
周洪喜.辽宁科学技术出版社,1996.
责任者 李平
ISBN 7-5381-2395-4
餐饮服务培训考核指南
李平.辽宁科学技术出版社,1996.
责任者 刘国栋
ISBN 7-5381-2389-X
中华创新菜精粹：[图集]
刘国栋.辽宁科学技术出版社,1996.
责任者 赵红岩
ISBN 7-5381-2391-1
中华调酒精粹
赵红岩.辽宁科学技术出版社,1996.
责任者 张晨初,李诗文
出版信息 上海书画出版社 ,2002
ISBN 7-80672-370-6
素描考级模拟训练．人像(8～10级)
张晨初,李诗文.上海书画出版社,2002.
责任者 梁玉虹
出版信息 中国轻工业出版社 ,1989
ISBN 7-5019-0897-4
厨师考核指南
梁玉虹.中国轻工业出版社,1989.
责任者 张磊,李诗文
ISBN 7-80672-367-6
素描考级模拟训练．1～3级
张磊,李诗文.上海书画出版社,2002.
责任者 王振槐
出版信息 南京大学出版社 ,2003
ISBN 7312.123
马克思主义基础．上
王振槐.南京大学出版社,2003.
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