检索条件: 罐头食品-食品加工 ( 主题词 )
责任者 清水潮,横山理雄
出版信息 轻工业出版社 ,1993
ISBN 7-5019-1411-7
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软罐头食品生产的理论与实际
清水潮,横山理雄.轻工业出版社,1993.
责任者 葛文光
出版信息 中国轻工业出版社 ,2002
ISBN 7-5019-3525-4
新版方便食品配方
葛文光.中国轻工业出版社,2002.
责任者 陈中伦
出版信息 轻工业出版社 ,1987
ISBN
罐头的趣味与科学
陈中伦.轻工业出版社,1987.
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