检索条件： 糖果 ( 主题词 )
责任者 商业部
出版信息 知识出版社 ,1986
ISBN
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糖果商品知识
商业部.知识出版社,1986.
责任者 唐俊明
出版信息 中国商业出版社 ,1989
ISBN 7-5044-0261-3
糕点工艺美术
唐俊明.中国商业出版社,1989.
责任者 黄鲁海,白清学
ISBN 7-5044-0258-3
糕点生产实习教程
黄鲁海,白清学.中国商业出版社,1989.
责任者 杜福祥
出版信息 知识出版社 ,1989.7
ISBN 7-5015-0228-5
家制小食品制作
杜福祥.知识出版社,1989.7.
责任者 周奇文,于静云
出版信息 中国食品出版社 ,1988.3
ISBN 7-80044-103-2
食品生产基础技术．上
周奇文,于静云.中国食品出版社,1988.3.
食品生产基础技术．下
实用食品加工新技术．1
ISBN 7-80044-085-0
实用食品加工新技术．3
责任者 贡汉坤
出版信息 高等教育出版社 ,2002
ISBN 7-04-011728-2
食品工艺．下册
贡汉坤.高等教育出版社,2002.
责任者 程凌敏
出版信息 中国轻工业出版社 ,1992.9
ISBN 7-5019-1285-8
食品加工机械
程凌敏.中国轻工业出版社,1992.9.
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