检索条件： 白酒 ( 主题词 )
责任者 秦含章
出版信息 中国轻工业出版社 ,1997
ISBN 7-5019-2008-7
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白酒酿造的科学与技术
秦含章.中国轻工业出版社,1997.
责任者 沈怡方,李大和
出版信息 中国轻工业出版社 ,1996
ISBN 7-5019-1921-6
低度白酒生产技术
沈怡方,李大和.中国轻工业出版社,1996.
责任者 陈咸华
出版信息 四川科学技术出版社 ,1990.2
ISBN 7-5364-1476-5
气相色谱法与白酒分析
陈咸华.四川科学技术出版社,1990.2.
责任者 陆寿鹏
出版信息 高等教育出版社 ,2002
ISBN 7-04-011722-3
酿造工艺．上册
陆寿鹏.高等教育出版社,2002.
责任者 黄高明
出版信息 机械工业出版社 ,2005
ISBN 7-111-18268-5
食品检验工．中级
黄高明.机械工业出版社,2005.
责任者 丁兴华
出版信息 机械工业出版社 ,2006
ISBN 7-111-18989-2
食品检验工．技师、高级技师
丁兴华.机械工业出版社,2006.
责任者 徐春
ISBN 7-111-18156-5
食品检验工．初级
徐春.机械工业出版社,2005.
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