检索条件： 烹调技术 ( 题名 )
责任者 《烹调技术》编写组
出版信息 中国商业出版社 ,1981
ISBN
索书号 4
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烹调技术
《烹调技术》编写组.中国商业出版社,1981.
责任者 赵怀信编著
出版信息 吉林科学技术出版社 ,2004
ISBN 7-5044-0341-5
索书号 TS972/136
烹调技术1000问
赵怀信编著.吉林科学技术出版社,2004.
责任者 何荣显编著
ISBN 7-5384-1976-4
索书号 2
中国烹调技术
何荣显编著.吉林科学技术出版社,2004.
责任者 周妙林主编
出版信息 高等教育出版社 ,1995
ISBN 7-04-005281-4
索书号 11
中餐烹调技术
周妙林主编.高等教育出版社,1995.
责任者 郭亚东主编
出版信息 中国商业出版社 ,1995
ISBN 7-5044-1340-2
索书号 TS972/21
西餐烹调技术
郭亚东主编.中国商业出版社,1995.
索书号 1
出版信息 高等教育出版社 ,1991.4
ISBN 7-04-002686-4
索书号 TS972/22
郭亚东主编.高等教育出版社,1991.4.
出版信息 高等教育出版社 ,1991
ISBN 7-04-003431-X
周妙林主编.高等教育出版社,1991.
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