检索条件: 果品加工工艺 ( 题名 )
责任者 周山涛
出版信息 农业出版社 ,1988
ISBN 7-109-00162-8
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果品加工工艺
周山涛.农业出版社,1988.
责任者 武杰
出版信息 科学技术文献出版社 ,2002
ISBN 7-5023-3906-X
脱水食品加工工艺与配方
武杰.科学技术文献出版社,2002.
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