检索条件： 张怀玉主编 ( 著者 )
责任者 张怀玉主编
出版信息 高等教育出版社 ,2011
ISBN 978-7-04-032620-8
索书号 12
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烹饪基础化学
张怀玉主编.高等教育出版社,2011.
索书号 16
出版信息 高等教育出版社 ,2008
ISBN 978-7-04-023497-8
索书号 1
烹饪营养与卫生学习指导与训练
张怀玉主编.高等教育出版社,2008.
责任者 蒋建基，张怀玉主编
出版信息 高等教育出版社 ,2002
ISBN 7-04-011645-6
索书号 6
烹饪营养与卫生
蒋建基，张怀玉主编.高等教育出版社,2002.
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