检索条件： 大豆 ( 主题词 )
责任者 石彦国,任莉
出版信息 中国轻工业出版社 ,1993
ISBN 7-5019-1483-4
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大豆制品工艺学
石彦国,任莉.中国轻工业出版社,1993.
责任者 白至德,张振山
出版信息 轻工业出版社 ,1985
ISBN
大豆制品的加工
白至德,张振山.轻工业出版社,1985.
责任者 仇农学,李建科
出版信息 中国轻工业出版社 ,2000
ISBN 7-5019-2917-3
大豆制品加工技术
仇农学,李建科.中国轻工业出版社,2000.
责任者 黑龙江省农业科学院
出版信息 农业出版社 ,1978
大豆栽培技术
黑龙江省农业科学院.农业出版社,1978.
责任者 郑建仙
出版信息 科学技术文献出版社 ,2003
ISBN 7-5023-4259-1
现代新型蛋白和油脂食品开发
郑建仙.科学技术文献出版社,2003.
责任者 李洪丽
出版信息 吉林摄影出版社 ,2000
ISBN 7-80606-255-6
豆制品精作
李洪丽.吉林摄影出版社,2000.
责任者 光冈知足
出版信息 海南出版社 ,2003
ISBN 7-5443-1091-4
肠内革命
光冈知足.海南出版社,2003.
责任者 武杰
出版信息 科学技术文献出版社 ,2001
ISBN 7-5023-3714-8
保健豆制品加工200例
武杰.科学技术文献出版社,2001.
责任者 G. 勒贝伦,G. Robbelen
出版信息 兰州大学出版社 ,1991
ISBN 7-311-00438-1
世界油料作物
G. 勒贝伦,G. Robbelen.兰州大学出版社,1991.
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