检索条件: 大豆 ( 主题词 )
责任者 黑龙江省农业科学院编
出版信息 农业出版社 ,1978
ISBN
索书号 3
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大豆栽培技术
黑龙江省农业科学院编.农业出版社,1978.
责任者 白至德, 张振山编
出版信息 轻工业出版社 ,1985
大豆制品的加工
白至德, 张振山编.轻工业出版社,1985.
责任者 仇农学,李建科编著
出版信息 中国轻工业出版社 ,2000
ISBN 7-5019-2917-3
索书号 1
大豆制品加工技术
仇农学,李建科编著.中国轻工业出版社,2000.
责任者 郑建仙主编
出版信息 科学技术文献出版社 ,2003
ISBN 7-5023-4259-1
索书号 2
现代新型蛋白和油脂食品开发
郑建仙主编.科学技术文献出版社,2003.
责任者 石彦国,任 莉编著
出版信息 中国轻工业出版社 ,1993
ISBN 7-5019-1483-4
大豆制品工艺学
石彦国,任 莉编著.中国轻工业出版社,1993.
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