检索条件: 发酵工程 ( 主题词 )
责任者 日本发酵工程学会
出版信息 轻工业出版社 ,1988.9
ISBN 7-5019-0241-0
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微生物工程的基础和应用
日本发酵工程学会.轻工业出版社,1988.9.
责任者 华南工学院
出版信息 轻工业出版社 ,1981
ISBN 7-5019-0177-5
发酵工程与设备
华南工学院.轻工业出版社,1981.
责任者 萧家捷,尹宗伦
出版信息 中国轻工业出版社 ,2004
ISBN 7-5019-3923-3
食品工程全书.第一卷,食品工程
萧家捷,尹宗伦.中国轻工业出版社,2004.
责任者 张虎成,郭进,郑毅
出版信息 中国水利水电出版社 ,2016
ISBN 978-7-5170-3451-3
现代生物技术理论及其应用研究
张虎成,郭进,郑毅.中国水利水电出版社,2016.
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