检索条件： 厨房 ( 主题词 )
责任者 芮珍
出版信息 金盾出版社 ,1991.12
ISBN 7-80022-404-X
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厨房小常识800题
芮珍.金盾出版社,1991.12.
责任者 翁熙宇
出版信息 福建美术出版社 ,2003
ISBN 7-5393-1252-1
厨房设计
翁熙宇.福建美术出版社,2003.
责任者 于允华
出版信息 江苏科学技术出版社 ,1998
ISBN 7-5345-2622-1
现代厨房实用手册
于允华.江苏科学技术出版社,1998.
责任者 沈阳出版社编
出版信息 沈阳出版社 ,2005
ISBN 7-5441-2763-X
大厨房．烩炖
沈阳出版社编.沈阳出版社,2005.
大厨房．熏酱
责任者 董秀兰
出版信息 中国劳动社会保障出版社 ,2015
ISBN 978-7-5167-2074-5
西餐烹调基础
董秀兰.中国劳动社会保障出版社,2015.
责任者 周旺
出版信息 中国轻工业出版社 ,2000
ISBN 7-5019-2615-8
烹饪器具及设备
周旺.中国轻工业出版社,2000.
责任者 何星
出版信息 农村读物出版社 ,1988.8
ISBN 7-5048-0666-8
厨房小窍门700例
何星.农村读物出版社,1988.8.
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