检索条件: 乳品工业 ( 主题词 )
责任者 金世琳,韩光烈
出版信息 轻工业出版社 ,1987.12
ISBN 7-5019-0066-3
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乳品工业手册
金世琳,韩光烈.轻工业出版社,1987.12.
责任者 郭成宇
出版信息 化学工业出版社 ,2004
ISBN 7-5025-5234-0
现代乳品工程技术
郭成宇.化学工业出版社,2004.
责任者 金世琳
出版信息 轻工业出版社 ,1977
ISBN
乳与乳制品生产
金世琳.轻工业出版社,1977.
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