题名:
酿造调味品工艺知识
[ 专著]
niang zao tiao wei pin gong yi zhi shi / 商业部教育司编 ,
ISBN:
价格： CNY0.61
语种:
chi
载体形态:
167页 19cm
出版发行:
出版地： 重庆 出版社：
重庆出版社
出版日期： 1984
主题词:
调味品
酿造
中图分类法:
TS264 版次： 3
附注:
商业职工初级读本
主要团体责任者:
商业部
shang ye bu jiao yu si 编
索书号:
1