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题名:
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食品生物化学 [ 电子资源.图书] shi pin sheng wu hua xue / 天津轻工业学院,无锡轻工业学院编 , |
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ISBN:
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7-5019-0209-7 价格： CNY3.50 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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519页 20cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 轻工业出版社 出版日期： 1994 |
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主题词:
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食品化学 生物化学 |
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中图分类法:
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TS201 版次： 3 |
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科图分类法:
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83.032 版次： 2 |
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主要团体责任者:
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天津轻工业学院 tian jin qing gong ye xue yuan 编 |
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主要团体责任者:
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无锡轻工业学院 wu xi qing gong ye xue yuan 编 |
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索书号:
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6 |