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题名:
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蔬菜贮藏保鲜
[
专著]
shu cai zhu cang bao xian
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陆美英编著
,
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ISBN:
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7-80022-180-6
价格：
CNY1.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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106页
19厘米
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
金盾出版社
出版日期：
1990.7
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内容提要:
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本书介绍了28种蔬菜的100余种贮藏保鲜方法。
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主题词:
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蔬菜
食品保鲜
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中图分类法:
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S630.9
版次：
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主要责任者:
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陆美英
lu mei ying
编著
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科图分类法:
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67.317
版次：
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索书号:
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5
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