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题名:
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色谱法在食品分析中的应用 [ 专著] se pu fa zai shi pin fen xi zhong de ying yong / 沈小婉主编 , |
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ISBN:
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7-301-01792-8 价格： CNY12.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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225页 26cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 北京大学出版社 出版日期： 1992.8 |
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内容提要:
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本书介绍了气相色谱和高效液相色谱的原理,给出了食品分析中采用的新的色谱法,并对离子色谱法及等速电泳法也作了介绍。 |
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主题词:
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色谱法 应用 |
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中图分类法:
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TS207 版次： 三版 |
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主要责任者:
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沈小婉 shen xiao wan 主编 |
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科图分类法:
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83.096 版次： |
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索书号:
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10 |