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200|1 |▼a烹饪英语▼b专著▼f孙诚主编▼9peng ren ying yu
210|  |▼a北京▼c高等教育出版社▼d2009
215|  |▼a107页▼d26cm▼e1光盘
300|  |▼a中等职业教育国家规划教材配套教学用书 烹饪专业
307|  |▼a附光盘：ISRC CN-M02-09-0146-0
330|  |▼a本书共12课，每课分为热身、课文、对话、注释、句型操练、-
   |  |练习和拓展阅读七部分，内容主要涉及厨房用具、鱼、肉、蔬菜、水-
   |  |果、地方名菜、中国菜系等。
606|0 |▼a烹饪▼x英语▼x中等专业教育▼j教学参考资料
690|  |▼aH31▼v4
701| 0|▼a孙诚▼4主编▼9sun cheng
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