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题名:
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畜禽产品常用加工技术
[
专著]
chu qin chan pin chang yong jia gong ji shu
/
赵其勋编著
,
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ISBN:
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7-5369-2331-7
价格：
CNY3.20
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语种:
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chi
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载体形态:
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74页
19cm
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出版发行:
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出版地：
西安
出版社：
陕西科学技术出版社
出版日期：
1996
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主题词:
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畜产品
加工
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主题词:
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家禽
加工
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中图分类法:
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TS251
版次：
3
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主要责任者:
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赵其勋
zhao qi xun
编著
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科图分类法:
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83.41
版次：
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索书号:
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5
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