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题名:
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温馨食谱
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专著]
wen xin shi pu
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刘自华编著
,
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ISBN:
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7-5064-1815-0
价格：
CNY15.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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15,308页
彩图
20cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国纺织出版社
出版日期：
2000
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内容提要:
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本书从烹饪基本知识入手，按进补、肉食、海鲜、节日食谱等分类，介绍了烹饪技巧及390种美味佳肴的制作方法。
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主题词:
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菜谱
中国
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主题词:
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食谱
中国
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中图分类法:
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TS972
版次：
4
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主要责任者:
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刘自华
liu zi hua
编著
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索书号:
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1
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