题名:
|
成都风味小吃指南
[
专著]
cheng du feng wei xiao chi zhi nan
/
刘学治编著
,
|
ISBN:
|
7-80543-257-0
价格:
CNY4.80
|
语种:
|
chi
|
载体形态:
|
258页
彩照
19cm
|
出版发行:
|
出版地:
成都
出版社:
四川辞书出版社
出版日期:
1993
|
主题词:
|
食谱
成都
|
主题词:
|
菜谱
成都
|
中图分类法:
|
TS972
版次:
3
|
主要责任者:
|
刘学治
liu xue zhi
编著
|
责任者附注:
|
刘学治,四川烹饪专科学校副教授,中外合资晶都海鲜酒楼总经理
|
科图分类法:
|
85.931
版次:
|
索书号:
|
1
|