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题名:
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菜肴盘饰艺术
[
专著]
cai yao pan shi yi shu
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张通奎，程松著
,
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ISBN:
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7-5366-3916-3
价格：
CNY14.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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30页
26cm
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出版发行:
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出版地：
重庆
出版社：
重庆出版社
出版日期：
1998
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主题词:
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菜谱
装饰雕塑
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中图分类法:
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TS972
版次：
3
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中图分类法:
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TS972
版次：
3
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主要责任者:
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张通奎
zhang tong kui
著
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主要责任者:
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程松
cheng song
著
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科图分类法:
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85.931
版次：
2
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索书号:
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1
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