题名:	烹调技术 [ 专著] peng tiao ji shu / 《烹调技术》编写组 ,
ISBN:	价格： CNY1.00
语种:	chi
载体形态:	219页 19cm
出版发行:	出版地：北京出版社：中国商业出版社出版日期： 1981
主题词:	烹饪方法
中图分类法:	TS972 版次： 3
索书号:	4