题名:
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禽蛋美味30种
[
专著]
qin dan mei wei 30 zhong
/
刘自华编著
,
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ISBN:
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7-5082-0278-3
价格:
CNY8.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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64页
19cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
金盾出版社
出版日期:
1996
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主题词:
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禽蛋
菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972
版次:
3
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主要责任者:
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刘自华
liu zi hua
编著
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责任者附注:
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刘自华,特级烹调技师,北京市劳动局烹调专业资格讲师
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科图分类法:
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85.931
版次:
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索书号:
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1
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