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题名:
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新编现代酒店(饭店)主管领班工作标准 [ 专著] xin bian xian dai jiu dian ( fan dian ) zhu guan ling ban gong zuo biao zhun / 张浩编著 , |
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ISBN:
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7-80158-499-6 价格： CNY26.00 |
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语种:
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chi |
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载体形态:
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18,442页 21cm |
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出版发行:
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出版地： 北京 出版社： 蓝天出版社 出版日期： 2004 |
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内容提要:
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本书详细介绍了酒店（饭店）前厅部、客房部、餐饮部、商场部、安全保卫部、工程部、公关部、康乐部、人事部、财务部等各个部门主管领班工作标准。 |
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主题词:
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饭店 商业服务 |
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中图分类法:
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F719.2 版次： 4 |
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主要责任者:
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张浩 zhang hao 编著 |
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索书号:
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1 |