题名:
乳品生物化学
[ 专著]
ru pin sheng wu hua xue / 金世琳编 ,
ISBN:
价格: CNY1.40
语种:
chi
载体形态:
380页 19cm
出版发行:
出版地: 北京 出版社:
轻工业出版社
出版日期: 1983
主题词:
乳制品
生物化学
中图分类法:
TS252 版次: 3
主要责任者:
金世琳
jin shi lin 编
索书号:
4