题名:
|
菜肴围边续集
[
专著]
cai yao wei bian xu ji
/
侯根宝设计制作
,
|
ISBN:
|
7-5427-0979-8
价格:
CNY12.00
|
语种:
|
chi
|
载体形态:
|
92页
彩图
17×18cm
|
出版发行:
|
出版地:
上海
出版社:
上海科学普及出版社
出版日期:
1996
|
主题词:
|
菜谱
造型
中国
|
中图分类法:
|
TS972
版次:
|
主要责任者:
|
侯根宝
hou gen bao
设计制作
|
责任者附注:
|
侯根宝,上海衡山宾馆厨师
|
科图分类法:
|
85.931
版次:
|
索书号:
|
1
|