题名:
|
水果·花卉菜
[
专著]
shui guo · hua hui cai
/
钱以斌编著
,
|
ISBN:
|
7-5427-2792-3
价格:
CNY16.00
|
语种:
|
chi
|
载体形态:
|
92页
彩图
21cm
|
出版发行:
|
出版地:
上海
出版社:
上海科学普及出版社
出版日期:
2005
|
内容提要:
|
本书收录了以花卉和水果为原料或配料的各式菜谱。包括了“玫瑰酿鲜鱿”、“金鱼草醉虾”、“叶牡丹虾仁包”、“桂花麦香茄盒”等。
|
主题词:
|
水果
菜谱
中国
|
主题词:
|
花卉
菜谱
中国
|
中图分类法:
|
TS972
版次:
4
|
主要责任者:
|
钱以斌
qian yi bin
编著
|
索书号:
|
2
|