题名:
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餐饮服务培训考核指南 [ 专著] can yin fu wu pei xun kao he zhi nan / 李平主编 , |
ISBN:
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7-5381-2395-4 价格: CNY28.00 |
语种:
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chi |
载体形态:
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136页 彩图 26cm |
出版发行:
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出版地: 沈阳 出版社: 辽宁科学技术出版社 出版日期: 1996 |
主题词:
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饮食业 商业服务 |
中图分类法:
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F719 版次: 3 |
主要责任者:
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李平 li ping 主编 |
科图分类法:
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29.4994 版次: |
索书号:
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1 |