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题名:
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美味汤谱
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专著]
mei wei tang pu
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李洪丽主编
,
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ISBN:
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7-80606-255-6
价格：
CNY14.00
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语种:
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chi
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载体形态:
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11,240页
彩图
20cm
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出版发行:
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出版地：
长春
出版社：
吉林摄影出版社
出版日期：
2000
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内容提要:
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本书介绍了适于家庭烹制的南北风味汤菜百种，分蔬菜类、牛羊猪肉类、禽蛋类、河鲜海味类、山珍野味类、食用菌类、沙锅、火锅类、果类等。
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主题词:
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汤菜
菜谱
中国
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中图分类法:
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TS972
版次：
4
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主要责任者:
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李洪丽
li hong li
主编
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索书号:
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1
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