题名:
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风味夜宵500例
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专著]
feng wei ye xiao 500 li
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祁澜主编
,
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ISBN:
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7-5075-1083-2
价格:
CNY16.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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12,335页
20cm
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出版发行:
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出版地:
北京
出版社:
华文出版社
出版日期:
2001
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内容提要:
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本书介绍的夜宵包括以下各类:“特色小吃”、“面类饭点”、“米类饭点”、“杂粮饭点”、“风味菜肴”、“甜点冷饮”。
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主题词:
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食谱
中国
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中图分类法:
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TS972
版次:
4
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主要责任者:
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祁澜
qi lan
主编
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索书号:
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2
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