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题名:
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食品营养与卫生
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专著]
shi pin ying yang yu wei sheng
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王尔茂主编
,
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ISBN:
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7-5019-1839-2
价格：
CNY18.80
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语种:
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chi
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载体形态:
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328页
20cm
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出版发行:
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出版地：
北京
出版社：
中国轻工业出版社
出版日期：
1995
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主题词:
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食品加工
食品营养
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主题词:
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食品加工
食品卫生
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中图分类法:
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TS201
版次：
3
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主要责任者:
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王尔茂
wang er mao
主编
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科图分类法:
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83.037
版次：
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索书号:
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1
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