题名:
食用菌加工技术
[ 专著]
shi yong jun jia gong ji shu / 陈启武编著 ,
ISBN:
价格： CNY7.50
语种:
chi
载体形态:
246页 19cm
出版发行:
出版地： 北京 出版社：
中国农业科技出版社
出版日期： 1993.9
主题词:
食用菌
食品加工
中图分类法:
TS219 版次： 3
主要责任者:
陈启武
chen qi wu 编著
附注:
1993年版价格：CNY5.00
科图分类法:
83.485 版次：
索书号:
3