题名:
|
微生物世界
[
专著]
wei sheng wu shi jie
/
王志艳主编
,
|
ISBN:
|
978-7-204-09245-1
价格:
CNY29.80
|
语种:
|
chi
|
载体形态:
|
148页
21cm
|
出版发行:
|
出版地:
呼和浩特
出版社:
内蒙古人民出版社
出版日期:
2007
|
内容提要:
|
本书包括认识微生物、微生物对农作物的影响、微生物与人类健康、各种美味的菌类食品、微生物在食品制造中的作用、微生物的巧妙利用、微生物武器揭秘七部分内容。
|
主题词:
|
微生物学
|
中图分类法:
|
Q93-49
版次:
4
|
主要责任者:
|
王志艳
wang zhi yan
主编
|
索书号:
|
2
|