|
题名:
|
食品工艺学 / 天津轻工业学院,无锡轻工大学合编 , |
|
ISBN:
|
7-5019-0567-3 价格： CNY5.85 |
|
ISBN:
|
7-5019-0567-3 价格： 5.85 |
|
ISBN:
|
7-5019-0567-3 价格： 5.85 |
|
语种:
|
chi |
|
载体形态:
|
377 图 20cm |
|
出版发行:
|
出版地： 北京 出版社： 中国轻工业出版社 出版日期： 1984 |
|
主题词:
|
食品加工 高等学校 |
|
中图分类法:
|
TS205 版次： 3 |
|
附注:
|
高等学校轻工专业试用教材。 |
|
附注:
|
高等学校轻工专业试用教材。 |
|
科图分类法:
|
83.095 版次： 3 |
|
主要团体责任者:
|
天津轻工业学院 编 |
|
主要团体责任者:
|
无锡轻工大学 编 |
|
索书号:
|
10 |